Sulten

Timianbrød kan minne noe om hvitløksbrød, bare med timian istedenfor hvitløk, selvsagt. Til dette trenger du:

– Fine halvstekte rundstykker, ciabatta eller lignende.
– Fersk timian.
– Olivenolje
– Kvernet havsalt

– Del rundstykkene langs midten og fordel utover et stekebrett.

– Smør på litt olivenolje, strø på litt nykvernet havsalt og fersk timian.

– Stek i ovnen til de er lett gyldne. (steketiden som står på emballasjen må kanskje reduseres)

Smaker fantastisk sammen med salater eller som del av tapas.